役員紹介
役員紹介
- 名誉会長
- 尾川 欣司（Ｌｅ ＢＥＮＫＥＩ）
- 会長
- 安田 眞一（新宿 京懐石 柿傳）
- 副会長
- 長谷 収（八芳園）
高橋 英一（瓢亭）
徳光 孝信（花外楼）
志村 久弥（綱八）
平塚 武（事務局）
- 専務理事
- 長嶋 照之（事務局）
- 常務理事
- 坂下 陽市（和かな）
鍔 一郎（つば甚）
荒木 茂生（魚三楼）
尾川 卓司（Ｌｅ ＢＥＮＫＥＩ）
三保 二郎（かなわ）
田中 慶二（博多芙蓉）
- 理事
- 住谷 栄之資（プロメテウス財団）
大瀧 進一（濱清瓢庵）
洲岬 孝雄（洲さき）
小倉 宏之（小鯛雀鮨 鮨萬）
伊藤 朝子（銀座朝川）
中冨 貴仁（神田仏蘭西料理 聖橋亭）
大石 剛生（こけし屋）
住吉 史彦（ちんや）
土江 征典（花のれん）
市川 一隆（ホテルグランド東雲）
湯木 潤治（本吉兆）
三嶌 太郎（三嶋亭）
- 藤森 朗（今朝）
近澤 秀安（天近）
山本 康文（喜楽庵）
本村 哲（藤田観光）
宮倉 靖幸（大和鮨 夢宗庵）
土肥 好美（伊豆榮）
伊藤 英里（伊藤商店 車屋）
岡副 真吾（新ばし 金田中）
伊谷 快児（ぎをん 萬養軒）
寺田 紳一（有職京料理 西陣魚新）
巻木 通浩（なだ万）
- 監事
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長谷 晴義（八芳園）
柴田 伸太郎（ホテルニューオータニ 岡半）
- 顧問
- 森本 昌憲（元・藤田観光）
船橋 櫌光（料亭か茂免）
- 伊澤 平一（仙台 勝山館）
鈴木 道生（公認会計士 鈴木道生事務所）
令和3年4月15日現在