役員紹介
役員紹介
- 名誉会長
- 尾川 欣司(Le BENKEI)
- 会長
- 鍔 一郎(つば甚)
- 副会長
- 三保 二郎(かなわ)
荒木 茂生(魚三楼)
湯木 潤治(本吉兆)
長谷 晴義(八芳園)
- 専務理事
- 長嶋 照之(事務局)
- 常務理事
- 田中 慶二(博多芙蓉)
尾川 卓司(Le BENKEI)
近澤 秀安(天近)
尾﨑 仁(米沢牛 登起波)
志村 久弥(綱八)
市川 一隆(ホテルグランド東雲)
三嶌 太郎(三嶋亭)
伊藤 英里(㈱伊藤商店 車屋)
岡副 真吾(新ばし 金田中)
- 理事
- 洲岬 孝雄(料亭 洲さき)
小倉 宏之(小鯛雀鮨 鮨萬)
伊藤 朝子(銀座朝川)
中冨 貴仁(神田仏蘭西料理 聖橋亭)
大石 剛生(こけし屋)
土江 征典(花のれん)
藤森 朗(今朝)
山本 康文(喜楽庵)
宮倉 靖幸(大和鮨 夢宗庵)
土肥 好美(伊豆榮)
寺田 紳一(有職京料理 西陣魚新)
伊谷 快児(ぎをん 萬養軒)
- 樋口 晃(花錦戸)
柴田 伸太郎(ホテルニューオータニ 岡半)
中村 雅俊(藤田観光)
石𣘺 幸太郎(菊屋)
村田 吉弘(菊乃井)
大貫 一敏(なだ万)
齊田 政夫(東京エアポートレストラン)
大和 一人(料亭 天王殿)
藤本 有吾(はり重)
平塚 武(事務局)
寺井 豊(事務局)
- 監事
- 長谷 収(八芳園)
渋谷 千恵麿(九つ井)
福田 貴之(紀尾井町 福田家)
- 相談役
- 安田 眞一(新宿 京懐石 柿傳)
- 顧問
- 船橋 櫌光(料亭か茂免)
髙橋 英一(瓢亭)
住谷 栄之資(一般財団法人プロメテウス財団)
- 大瀧 進一(元 濱清瓢庵)
鈴木 道生(公認会計士 鈴木道生事務所)
令和6年3月6日現在