ホテル・レストラン・ショー & FOODEX JAPAN in 関西2026期間中、当協会では「2026調理師・マネージャーセミナー in 関西」と題し、下記の通りセミナーを開催いたします。
第一部は弊会副会長株式会社魚三楼 代表取締役 荒木茂生様より「料理屋における精進料理とプラントベースの違い及びヴィーガンについて」、第二部は株式会社半兵衛麸 代表取締役社長 玉置剛様より「お麸と湯葉について」と題してご講演をいただきます。
経営者様は勿論のこと、現場調理師、マネージメントに携わるご担当者様の一助となりましたら幸いです。
また、セミナー後には「合邦辻 料亭 天王殿」にて食味研修会を開催いたします。
皆様のご参加をお待ちいたしております。

一般社団法人国際観光日本レストラン協会
会　　　　長　　　　鍔　　　　一　　郎

記

１. 日　　時：令和８年７月２２日（水）
__________ 　セミナー講演：午後１時００分～午後３時３０分
__________ 　食味研修会＿：午後５時００分～午後７時００分
２. 会　　場：講演会場＿_：インテックス大阪 ６号館２階 会議室F
_____________________（大阪市住之江区南港北１丁目５−１０２ TEL 06-6612-8800）
__________ 　食味研修会＿：合邦辻 料亭 天王殿
_____________________（大阪市天王寺区逢阪２丁目８－５２ TEL 06-6771-6010）
3.申　　　込：下記URLより必要事項をご記入の上お申込下さい。もしくは添付の案内をダウンロードの上、必要事項を

＿＿＿＿＿＿＿記載しFAXにてお申込下さい。
＿＿＿＿＿＿＿https://forms.gle/Njw2GyRMMoen7jYHA
4.参　加　費：セミナー受講料　　会員無料・非会員 1,000円（税込）
____________食味研修会参加費 会員 14,000円（税込）・非会員 16,000円（税込）

5.支 払 方 法：お申込と同時に下記へお振込みをお願いいたします。（当日、会場での現金の受付は致しかねます。）
____________○ 振 込 先：みずほ銀行　銀座支店
____________○ 口座番号：普通預金 0240078
____________○ 口座名義：一般社団法人国際観光日本レストラン協会
______________登録番号　　T2010005002641
____________※振込手数料はお申込者のご負担にてお願いいたします。
____________※前々日以降のキャンセルの場合は、お振込み頂いた会費のご返金は致しかねますのでご了承ください。

詳細は添付「2026調理師・マネージャーセミナー in 関西」及び食味研修会のご案内をご確認下さい。

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一般社団法人国際観光日本レストラン協会　事務局
TEL 03-5651-5601